保山市立足豐富的農(nóng)業(yè)資源和獨特的區(qū)位優(yōu)勢，以科技創(chuàng)新為引領(lǐng)，以綠色發(fā)展為底色，以品牌建設(shè)為抓手，推動農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)實現(xiàn)了從規(guī)模擴張向質(zhì)量效益提升的深刻轉(zhuǎn)變，成功邁上了高質(zhì)量發(fā)展的新臺階。

一、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)不斷夯實，發(fā)展動能持續(xù)增強

保山市擁有茶葉、咖啡、中藥材、蔬菜、水果、畜牧等特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，為農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)提供了充足的原料保障。通過高標準農(nóng)田建設(shè)、良種良法推廣和標準化生產(chǎn)，原料品質(zhì)得到顯著提升。全市大力培育和引進農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)，形成了以骨干企業(yè)為核心、中小企業(yè)協(xié)同發(fā)展的產(chǎn)業(yè)集群，產(chǎn)業(yè)鏈條不斷延伸，價值鏈持續(xù)攀升。精深加工比例逐年提高，從簡單的分揀、包裝向提取、發(fā)酵、凍干等高附加值環(huán)節(jié)拓展，產(chǎn)品附加值大幅增加。

二、科技創(chuàng)新驅(qū)動升級，智慧賦能提質(zhì)增效

保山市積極引導(dǎo)企業(yè)加大研發(fā)投入，與科研院所、高等院校建立緊密的產(chǎn)學(xué)研合作機制。在咖啡精深加工、茶葉清潔化智能化生產(chǎn)、中藥材有效成分提取、果蔬保鮮與精深加工等領(lǐng)域取得了一系列技術(shù)突破。大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)等現(xiàn)代信息技術(shù)在原料追溯、生產(chǎn)管理、質(zhì)量控制、市場分析中得到廣泛應(yīng)用，建設(shè)了一批智能工廠和數(shù)字化車間，實現(xiàn)了生產(chǎn)過程的精準控制和效率提升，為產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入了強勁的科技動力。

三、綠色發(fā)展深入人心，生態(tài)優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢

保山市牢固樹立“綠水青山就是金山銀山”的理念，在農(nóng)產(chǎn)品加工全過程推行綠色生產(chǎn)。鼓勵企業(yè)采用節(jié)能環(huán)保設(shè)備，推廣清潔生產(chǎn)技術(shù)，加強廢水、廢氣、廢渣的綜合治理與資源化利用。大力發(fā)展有機、綠色、地理標志農(nóng)產(chǎn)品加工，嚴格把控從田間到車間的每一個環(huán)節(jié)，確保產(chǎn)品安全、優(yōu)質(zhì)、生態(tài)。保山小粒咖啡、昌寧紅茶、龍陵紫皮石斛等一批具有地域特色的綠色生態(tài)加工產(chǎn)品聲名遠播，贏得了市場的廣泛認可，將生態(tài)優(yōu)勢成功轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)競爭力和品牌影響力。

四、品牌戰(zhàn)略引領(lǐng)市場，營銷渠道多元拓展

保山市深入實施品牌強農(nóng)戰(zhàn)略，著力打造區(qū)域公用品牌、企業(yè)品牌和產(chǎn)品品牌體系。通過舉辦和參與各類博覽會、推介會，利用電商平臺、直播帶貨等新媒體手段，講好保山農(nóng)產(chǎn)品加工品牌故事，提升品牌知名度和美譽度。“一座保山”區(qū)域公用品牌影響力日益擴大，旗下聚集了眾多優(yōu)質(zhì)加工產(chǎn)品。積極開拓國內(nèi)國際兩個市場，線上線下銷售網(wǎng)絡(luò)日益完善，保山的優(yōu)質(zhì)加工產(chǎn)品正以更快的速度、更好的形象走向全國乃至世界。

五、聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機制完善，助力鄉(xiāng)村全面振興

農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，有效帶動了農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收。通過“企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶”等多種利益聯(lián)結(jié)模式，將廣大農(nóng)戶納入現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系，實現(xiàn)了小生產(chǎn)與大市場的有效對接。企業(yè)在獲得穩(wěn)定優(yōu)質(zhì)原料的也為農(nóng)民提供了就業(yè)崗位、技術(shù)培訓(xùn)和穩(wěn)定的收入來源，形成了良性循環(huán)。農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)已成為保山市鞏固拓展脫貧攻堅成果、全面推進鄉(xiāng)村振興的重要支柱產(chǎn)業(yè)。

保山市將繼續(xù)堅持高質(zhì)量發(fā)展方向，進一步優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局，強化科技支撐，深化綠色轉(zhuǎn)型，壯大品牌矩陣，完善利益聯(lián)結(jié)，推動農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)向更高質(zhì)量、更有效率、更可持續(xù)的方向邁進，為區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展和鄉(xiāng)村全面振興貢獻更大力量。